PABRIK PENGOLAHAN KELAPA SAWIT

Agar operasi pabrik dapat berlangsung secara kontinu pihak pabrik melakukan kerjasama dengan pihak lapangan. Kata Bupati, selain menjalankan usaha sektor perkebunan, Pabrik Kelapa Sawit seharusnya juga memberi dampak terhadap perekonomian Dharmasraya dengan menampung hasil produksi perkebunan rakyat. Dari hasil analisa sesitifitas menunjukkan bahwa variable perubahan harga jual agak sensitive terhadap proyek, sedangkan kenaikan project cost kurang sensitive terhadap proyek ini. Tabel dibawah ini menunjukkan komposisi unsur yang ada pada serabut dan cangkang. Limbah berupa cangkang dan serabut kelapa sawit ini yang akan digunakan sebagai sumber bahan bakar boiler.Untuk menghasilkan daya sekitar 1,6 MW, turbin uap memerlukan tekanan uap 22 bar yang berasal dari boiler. 5. Mengurangi kadar air pada biji untuk mempermudah inti lekang dari cangkang. Selama ini, petani sawit terutama mandiri/swadaya kesulitan menjual kepada pabrik-pabrik kelapa sawit akibat terhambatnya ekspor yang menyebabkan tangki CPO penuh sehingga TBS dari petani tidak terserap. Selanjutnya process underflow pada CS.Tank akan mengalami kelambatan karena kentalnya sludge dan lama-kelamaan CS.Tank akan full dan kemungkinan yang paling buruk karena kentalnya sludge process pemisahan minyak Lumpur pada CS.Tank akan kesulitan sehingga lama kelamaan level minyak tipis dan level sludge makin naik dan selanjutnya sludge masuk dalam oil tank / tanki minyak sehingga kotoran pada minyak menjadi tinggi.

Pada Cs.tank temperature juga menjadi hal yang sangat penting untuk diperhatikan, sebab bila tempertur disini rendah maka proses pemisahan minyak akan mengalami kesulitan.Temperatur yang diperlukan antara 90 - 95 0C dan suhu dijaga jangan sampai lebih karena hal itu akan menimbulkan gejolak pada minyak dan sludge,itu justru akan mengakibatkan minyak dan sludge bercampur. Proses sterilisasi atau perebusan merupakan tahapan kegiatan yang sangat penting pada pengolahan kelapa sawit. Keselamatan dan Kesehatan Kerja (K3) merupakan Aspek yang sangat penting untuk menjamin terciptanya lingkungan kerja yang mendukung keselamatan dan kesehatan pekerja. Sebab apabila waktu perebusan yang digunakan terlalu berlebihan atau kurang, atau waktu perebusan tidak sesuai dengan kondisi TBS yang ada, maka hasil process selanjutnya akan tidak sesuai dengan kwalitas dan kuantitas yang ditetapkan. Dari kotornya nut, feeder nut cracker akan sering mengalami sumbat dan lama kelamaan nut silo manjadi full dan akibat selanjutnya process stop. Sedangkan dari basahnya fiber, polishing drum akan sering mengalami tumpah bahkan sumbat dan terjadilah stoppages atau stop. Buah tumpah karena tersangkut pada steam spreader sehingga mengakibatkan sumbat pada strainer yang mengakibatkan terjadinya endapan condensate yang akan sangat membahayakan pada saat pintu sterilizer dibuka.

Sterilizer adalah merupakan suatu bejana uap bertekanan yang bekerja dengan tingkat resiko yang tinggi. Periksa apakah cantilever dalam keadaan baik atau tidak, hal ini harus benar-benar diperhatikan agar lorry yang masuk/keluar dari sterilizer tidak jatuh atau jadi lambat. Berikut adalah contoh perhitungan efisiensi boiler pabrik kelapa sawit jika menggunakan boiler chemicals, baik di sisi air maupun di sisi api. Pabrik kelapa sawit (PKS) adalah unit ekstraksi minyak kelapa sawit mentah (CPO) dan minyak inti sawit (PKO) dari TBS kelapa sawit. Sebaliknya bila putaran terlalu cepat berakibat banyak kerugian minyak yang terikut pada janjangan karena frekuensi bantingan yang terlalu sering. Cepat lambatnya putaran pada drum Thresher memiliki dampak yang merugikan bila putaran thresher terlalu lambat, maka banyak tandan buah yang tidak membrondol karena frekunsi bantingan yang kurang. Pada drum Thresher dilengkapi dengan plat pelempar ( stepper ) yang berfungsi untuk mengangkat TBS masak / janjangan keposisi tertinggi dan melepaskannya untuk proses bantingan.

Pelepasan berlangsung didalam drum Thresher yang berputar. Drum Threshing adalah merupakan alat untuk melakukan pelepasan antara brondolan dengan janjangan. Minyak diperas dari masa brondolan dengan ulir (screw) berputar secara terus menerus kearah depan sambil diencerkan dengan aliran air dan dibagian ujung alat ditahan oleh sebuah besi berbentuk kerucut yang proses penahannya diatur secara hidraulis, sehingga bila dorongan ampas yang masih mengandung biji sudah terlampau kencang, maka besi kerucut akan mengendor secara otomatis. Agar pemisahan minyak menjadi sempurna, maka di dalam Cs. Untuk beban yang letaknya jauh dari sumber yaitu Raw Water Pump dan Effluent Treatment Plant, drop voltage tegangan lebih dari 5 % maka dipasang trafo Step-Up dan Step-Down untuk perbaikan tegangan. Lengan-lengan pencacah ini diputar oleh motor listrik yang dipasang di bagian atas dari alat pencacah (digester). Pabrik mini saat ini memiliki kapasitas hingga lima ton per jamnya dan menghasilkan CPO yang memenuhi standar kualitas ISPO (Indonesia Sustainable Palm Oil) serta dapat dioperasikan oleh hanya lima orang.