Mengenal Potensi Crude Palm Oil dan Proses Pengolahannya dengan Software Manufacture

Gambar 2 menunjukkan Turbine yang terpasang pada Pabrik Kelapa Sawit (Palm Oil Mill). 1.07. Kandungan kolesterol pada beberapa minyak nabati dan lemak daging. Sistem yang dikembangkan diharapkan dapat membantu para pengambil keputusan khususnya PKS, Pemerintah Daerah (Pemda), Pemerintah Pusat dan Investor yang tertarik dengan pendirian pembangkit listrik dari hasil samping pabrik kelapa sawit. Sistem Penunjang Keputusan yang dirancang pada penelitian ini berupa perangkat lunak (software) yang diberi nama SPK Model Sistem Tertutup dalam program Visual Basic 6. Fasilitas yang terdapat pada sistem terdiri dari basis model, basis data dan manajemen dialog yang dapat digunakan untuk pengambilan keputusan terhadap pendirian industri kelapa sawit terpadu dengan pembangkit listriknya. Perhitungan Model level 3 ditampilkan pada gambar matriks 35 dan 36 berikut. Perhitungan Model level 2 ditampilkan pada gambar 33 dan 34 berikut. 2 Untuk penentuan spesifikasi alat dirancang berdasarkan kapasitas yang dirancang dan harga berdasarkan estimasi dengan nilai indeks sehingga dapat disimulasikan untuk perubahan waktu.

Waktu yang digunakan untuk sterilisasi adalah 75-80 menit, sedangkan waktu untuk satu siklus perebusan 110 - 120 menit. Uap yang masuk ke sterilizer 2,7 -3 kg/cm2 , dengan suhu 140° C dan direbus selama 90 menit. Proses ini biasanya berlangsung selama 90 menit dengan menggunakan uap air yang berkekuatan antara 280 sampai 290 Kg/ton TBS. Jenis centrifuge yang digunakan untuk aplikasi ini adalah Oil Purifier, yaitu yang bertugas untuk memisahkan minyak dari air dan kotoran-kotoran ringan yang masih terkandung didalamnya. Periksa jeruji yang ada di Horisontal Conveyor dan pastikan brondolan tidak ada yang jatuh lewat jeruji serta yang diperbolehkan hanyalah sampah dan pasir. Petani terkadang tidak sabar menunggu kematangan puncak TBS, yang ditandai dengan sudah jatuhnya berondolan sebanyak 6-10 butir pertandannya. Pada proses ini tandan buah segar yang telah direbus kemudian dirontokkan atau dipisahkan dari janjangnya. Pabrik Kelapa Sawit memiliki fungsi utama yaitu mengolah Tandan Buah Segar (TBS) untuk mendapatkan CPO dan Kernel. Pemanfaatan Limbah Kelapa SawitDiklasifikasikan bahwa kandungan minyak dari tandan buah segar (TBS) kelapa sawit adalah 22%; serat sisa dari tandan buah segar (TBS) 10,5%; tempurung 7%; buah yang berisi minyak inti kelapa sawit 12%, dan bungkil kosong 23%. Tandan buah segar (TBS) adalah buah kelapa sawit mempunyai bentuk yang bulat dan terdiri atas sejumlah besar dari buah (satu buah mempunyai diameter 4-5 cm).

Keberadaan pabrik itu diharapkan membantu penyerapan tandan buah segar kelapa sawit milik petani dengan harga memadai. Dalam pembangkitan energi di Pabrik Kelapa Sawit ini dilakukan pengambilan asumsi berdasarkan kaidah engineering terhadap persentase bahan bakar yang tersedia dan komposisinya, nilai kalor, kebutuhan steam, kebutuhan listrik dan nilai Dollar Amerika terhadap Rupiah. 1 Untuk penyusunan neraca massa dan energi menggunakan data dari PKS Kelapa Sawit di Medan sehingga perancangannya didasarkan pada kaidah- kaidah keteknikan (Engineering). Matriks koefisien teknologi dibentuk dari persamaan neraca massa dan nilai efisiensi yang telah dibuat pada tabel sebelumnya. Dan semua proses dan pengolahan sawit sangat membutuhkan yang namanya teknologi agar hasil yang dilakukan pabrik menghasilkan minyak yang kualitas minyaknya bagus dan berguna di masyarakat. 2. Untuk mengetahui dampak pabrik pengolahan minyak kelapa sawit terhadap lingkungan. Hasil perhitungan model neraca massa akan dibandingkan antar model untuk menguji konsistensi model dan mengetahui model yang dapat menggambarkan pabrik kelapa sawit yang sebenarnya.

Model ini selanjutnya dapat dibandingkan dengan neraca massa pabrik karena tidak memiliki perbedaan yang signifikan antar model (konsisten). Berdasarkan data primer dari pabrik kelapa sawit menunjukkan nilai efisiensi sludge tank adalah 0,32. Nilai efisiensi literatur hampir sama dengan nilai efisiensi pabrik kelapa sawit, tidak ada perbedaan yang signifikan. Masih kata dia, jika Pabrik Kelapa Sawit Tanpa Kebun berpotensi mengganggu pasar bahkan berpotensi mengarah pada bentuk persaingan pasar yang tidak sehat. Efisiensi proses ini baik berdasarkan literatur maupun pabrik adalah 1 karena tidak ada limbah yang dihasilkan. Pada dasarnya, pabrik minyak sawit merah ini menggunakan sistem koperasi. Senyawa organik lebih mudah mengalami pemecahan dari pada senyawa an organik. Silo drying adalah proses untuk mengeringkan biji bersih sebelum masuk pemecahan cangkang biji. Berdasarkan neraca massa dari pabrik maka nilai efisiensi CST adalah 0,65, yang menunjukkan nilai yang sama dibandingkan dengan literatur. Berdasarkan Tabel 13 neraca massa pabrik memiliki rendemen yang jauh lebih rendah.